有机蔬菜认证猫腻多哪个环节出了问题

2019-09-14 08:58:55 围观 : 198
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有机蔬菜认证猫腻多哪个环节出了问题

  按照国家认证认可监督委员会官方网站公开资料显示,有机蔬菜认证有一套严格的流程: 在有机蔬菜认证过程中认证机构的作用至关重要,如果有机食品认证机构存在猫腻,那经由这些认证机构认证的有机产品是否真的“有机”就非常值得怀疑了。 首先生产经营者要对照有机农产品相关标准《有机蔬菜国家标准GB/T 19630.1-2011》生产经营; 究竟是哪个环节出现问题,让这些不合有机标准的蔬菜摇身一变成为市场中的“高级”货?卖出比普通蔬菜多达十余倍的价格? 经笔者查询,截止2018年5月8日,已批准可开展有机产品认证机构有67家(包括内资及外资)。 有些非有机的蔬菜经过包装,摇身一变成为精品菜,与有机蔬菜一起摆放在冷藏货柜中,混淆视听; 这么多家有机产品认证机构同时存在,彼此之间的竞争必然十分激烈,由此导致乱象丛生。 除此以外,相关部门对有机食品监管松弛也是造成有机食品市场鱼龙混杂的原因之一。 综上可以看出,有机食品的推广任重道远,从认证到销售环节仍然存在着各种漏洞,急需填补。如果一直放任不管,丢失的是消费者对有机食品的信任,最后极有可能对 整个有机食品产业带来毁灭性打击。 就目前而言,大多数有机蔬菜通过超市销售,超市做为销售平台,就有义务确保商品的安全、品质以及实事求是。普通消费者对有机蔬菜溯源存在极大难度,只能单纯的从有机条码查询;但超市却不同,进货前超市完全有能力对有机蔬菜生产基地进行考察,以确保有机蔬菜的安全可靠。如果说具体到有机产品种植户较难监控,超市这一关口则相对容易和有效的多。 其实,有机蔬菜的认证过程看似严格,但其中有不少环节仍然存在着“暗箱操作”的可能。 有些有机蔬菜经过追溯生产基地后发现,生产过程并不合规,不仅在生产种植基地发现有大量化肥堆放在耕地中,经过权威检测机构检测,甚至发现这些所谓蔬菜中出现有机种植中禁用的农药残留。 “认证机构如果是企业化运作,就要追求效益,所以有些机构可能就会尽量压低认证费用,比如安排检查的人数、次数减少,这就使认证过程出现了漏洞。”一位业内人士表示,不少认证机构还存在“重认证、轻管理”的问题,没有条件开展有效的跟踪抽查。 其中,在有机种植基地进行现场检查的有机蔬菜认证检查员应当经过培训、考试、面试并在中国认证认可协会(CCAA)注册。 但超市却不同,进货前超市完全有能力对有机蔬菜生产基地进行考察,以确保有机蔬菜的安全可靠。如果说具体到有机产品种植户较难监控,超市这一关口则相对容易和有效的多。 一直以来,有机食品全程监管就存在交叉或空档的情况。农业部门管生产,认监委管认证,工商部门管流通,卫生部门管餐桌,在整个过程中由多个部门参与,只要有一个部门监管缺失,湘龙街道湘瑞社区开展“共享廉洁百家宴同叙和。就无法管理好有机食品。再加上,我国有机食品生产一般规模较小、零星分散,这也给监管带来了不便,容易形成漏洞。